Meldung vom 10.06.2025
Mag. (FH) Gottfried Vallant (Director Marketing & Productmanagement Vans, Mercedes-Benz Österreich) übergibt symbolisch den Sprinter-Schlüssel an Elisabeth Grabmer (Restaurant Waldschänke Grieskirchen).
Graz, Mai 2025– Im Rahmen der diesjährigen Rolling Pin Convention in Graz, einem der bedeutendsten Branchentreffen der Gastronomie und Hotellerie im deutschsprachigen Raum, wurden erneut die besten Persönlichkeiten der Szene ausgezeichnet. Mercedes-Benz Österreich Vans übernahm die Patronanz für den Award „Female Chef of the Year 2025“ – eine Auszeichnung, die kulinarische Exzellenz und weibliche Spitzenleistungen in der Küche würdigt.
Die Auszeichnung ging an Elisabeth Grabmer, Küchenchefin des renommierten Familienbetriebs Waldschänke in Grieskirchen, die mit ihrem kreativen Zugang zur österreichischen Küche, ihrer starken Handschrift und einer kompromisslosen Produktqualität überzeugt. Als Zeichen der Anerkennung stellt Mercedes-Benz Österreich Vans der „Female Chef of the Year“ für ein Jahr einen Sprinter VanSolution mit Winter Kühlausbau zur Verfügung – ein maßgeschneidertes Nutzfahrzeug für höchste Anforderungen im gastronomischen Alltag.
„Elisabeth Grabmer vereint Handwerk, Innovation und Leidenschaft auf höchstem Niveau – Werte, die auch wir bei Mercedes-Benz Vans ganz großschreiben! Wir freuen uns, mit dem Sprinter einen mobilen Begleiter bereitzustellen, der ihre kulinarischen Einsätze effizient unterstützt und dabei höchste Transportqualität und perfekt gekühlte Ware garantiert“, erklärt Michael Jopp, Managing Director Vans, Mercedes-Benz Österreich.
Sprinter mit Winter Kühlausbau: Mobile Frische mit System
Der zur Verfügung gestellte Mercedes-Benz Sprinter Kastenwagen mit Winter Kühlausbau ist speziell auf die Anforderungen der Gastronomie zugeschnitten:
- Zuverlässige Frischdienst-Kühlung der dank isolierter Ausbauten der Fa. Winter mit ATP-Zertifikat
- Hochwertiger Innenausbau mit hygienischer GFK-Beschichtung und rutschfestem Boden
- Intelligentes Lademanagement mit Airlineschienen zur flexiblen Ladungssicherung
- Starke Kühlleistung auch bei sommerlichen Außentemperaturen über 30 °C – ideal für Catering und Lebensmittellogistik
Die Lösung stammt vom zertifizierten Aus- und Umbaupartner Winter Fahrzeugtechnik GmbH, der mit Mercedes-Benz im Bereich VanSolution kooperiert. Für Gastronom:innen bedeutet das: kompromisslose Qualität, sofort einsetzbar & „Ready to Work“.
VanSolution: Maßgeschneiderte Branchenlösungen – direkt ab Werk
Mit VanSolution bietet Mercedes-Benz gewerblichen Kund:innen branchenspezifische Komplettlösungen ab Werk – entwickelt in Zusammenarbeit mit zertifizierten Ausbaupartner:innen.
Die Fahrzeuge sind vollständig konfiguriert, geprüft, homologiert und damit sofort einsatzbereit. Ob Kühltransport, Handwerk, Baugewerbe oder Personenbeförderung: VanSolution steht für höchste Qualität, Sicherheit und Alltagstauglichkeit – mit dem gewohnten Mercedes-Benz Service aus einer Hand.
Sterneköchin aus Oberösterreich
Mit der Waldschänke Grabmer in Grieskirchen führt Elisabeth Grabmer ein traditionsreiches Restaurant in zweiter Generation, das für seine kreative und gleichzeitig bodenständige Küche bekannt ist. Ihre Gerichte zeugen von höchster Präzision, feinem Gespür für saisonale Zutaten und tiefer regionaler Verwurzelung. Gemeinsam mit ihrem Mann Heinz Grabmer als Sommelier & Gastgeber ist sie seit über 30 Jahren ein Fixstern in der heimischen und internationalen Kulinarikszene. Mittlerweile ist in der Waldschänke mit Sohn und JRE Spitzenkoch Clemens Grabmer auch schon die nächste Generation am Start.
Die Mercedes-Benz Österreich GmbH
Die Mercedes-Benz Österreich GmbH ist eine 100-Prozent-Tochter der Mercedes-Benz AG. Der Sitz des Unternehmens ist in Eugendorf. Mercedes-Benz Österreich ist Generalimporteur der eingetragenen Marken Mercedes-Benz, Mercedes-AMG und Mercedes-Maybach. Das Unternehmen koordiniert mit rund 240 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Vertriebs-, Marketing-, Service- und Presseaktivitäten in Österreich. Der Vertrieb erfolgt über das autorisierte Handelspartnernetz und die von den Agenten betriebenen Betriebsstandorte. Die Servicearbeiten werden von den autorisierten Werkstätten durchgeführt. Im Jahr 2024 wurden in Österreich 10.804 Mercedes-Benz PKW (inkl. V-Klasse) und 5.950 Transporter (exkl. V-Klasse) zugelassen.
Wo findet man das Restaurant Waldschänke?
Kickendorf 15
4710 Grieskirchen
Mehr Infos zum Mercedes-Benz Sprinter Kastenwagen mit Winter Kühlausbau:
Alle Infos zu den VanSolution Modellen von Mercedes-Benz: